Главная       Каталог   
Главная
Современный бизнес
Составление бизнес-плана при открытии кафе
Когда нужны кадры
Персонал
Оплата труда
Правила учета в общественном питании
В помощь предпринимателю
Визитная карточка кафе
Отчет о прибыли и убытках
Банкротство
Терминологический словарь
Контакты
Каталог


Правила ведения бизнеса
Сделки и налоги



Формы и системы заработной платы

Выделяют три модели определения заработной платы:

  1. Рыночная (на основе договора между организацией и работником).
  2. Коллективная (на основе договора между администрацией и профсоюзом).
  3. Государственная (на основе определения правительством минимального уровня и иных параметров заработной платы).

В зависимости от того, что является основой определения размера заработка - объем изготовленной продукции или отработанное время, - выделяют две основные формы заработной платы: сдельную и повременную.

Сдельная и повременная формы оплаты труда могут предполагать премирование, то есть выплату работникам денежных сумм сверх основного заработка для поощрения за достигнутые успехи и их дальнейшей активности. Премирование может быть элементом системы оплаты труда и самостоятельным вознаграждением особо отличившихся работников.

Использование той или иной формы или системы заработной платы и стимулирования зависит от сферы деятельности работников, характера трудовых операций, технологических процессов и т.д.

Повременная заработная плата выражает зависимость между ее размером и количеством отработанного времени. Она вводится при оплате труда административно-управленческого и обслуживающего персонала, который работает по ненормированному графику, а также в тех случаях, когда необходимо обеспечить не количество, а высокое качество работы или когда выработка зависит не от исполнителя, а от технологии производственного процесса.

Также повременная заработная плата включает в себя простую повременную и повременно-премиальную системы начисления заработной платы.

При простой повременной зарплате общий заработок вычисляется путем умножения часовой тарифной ставки соответствующего тарифного разряда на количество фактически отработанного времени.

При повременно-премиальной кроме заработка, вычисленного по тарифным часовым ставкам за фактически отработанное время, работникам дополнительно начисляется премия за достижение определенных показателей. При определении этих показателей необходимо учитывать специфические особенности производства и характер работы, которую выполняют отдельные категории работников.

...назад    далее...

Copyright © 2008 Как открыть небольшое кафе - практические советы предпринимателю